三信ビルで、日本初のハンバーガーを!

三信ビル
こちら三信ビルの脇

 

 大正12年(1923)9月1日、関東大震災が起きると、東京・横浜の主たる建物はほとんど壊滅してしまいました。
 当然、そこから復興が始まるわけですが、そのとき建てられた建物群を「復興建築」と呼んでいます。一般に、帝都復興祭が行われた昭和5年(1930)までのものを総称するようです。

 語弊があるのを承知で書きますが、復興建築はいわば壮大な国家プロジェクトの連続です。つまり、当代一の建築家が腕を競った名建築も多いのです。
 しかし、すでに建築後80年近くたち、ほとんどが取り壊されてしまいました。そこで、本サイトでは、すでになくなった建物も含め、その全貌を公開することにしました。
 
 まずは、解体が決定した有楽町の「三信ビル」を見にいきます。日比谷公園に面した商業ビルです。



 三信ビルは、1929年にオープンしました。東西に細長く、外見はわりとシンプルで、それほど面白みはありません。
 道路に面した建物の正面をファサードといいますが、こちらはアーチやらなにやら、けっこう複雑です。
 
三信ビル
日比谷公園側の玄関

 玄関もいい味です。なんとも風情ある「おす」でしょ? で、なかに入るとこんな水道場?も。

三信ビル 三信ビル
水道は現在使用できません


 この建物の特徴は、90mも続く長〜いアーケード。2層の吹抜けになっていて、しかも重々しいアーチがつながっているので、非常に迫力があるのですよ。
 2階に行けば、鳥のレリーフなどが並んでいて、信じられないほど手間暇かかっています。これが復興建築の実力ですな。


三信ビル 三信ビル
こんな鳥さんがズラリ!


 せっかくなので、三信ビルの建築当時の写真を公開しておきます。

三信ビル 三信ビル
1930年の三信ビル

三信ビル
こちらは設計図。円形のエレベーターホールがおしゃれ



 さて、三信ビルの1階には、ニュー・ワールド・サービスという喫茶店があります。ぱっと見、しょぼい店なんですが、それは当たり前。昭和23(1948)年にオープンして以来、1度も改装していないのです。

三信ビル 三信ビル
ニュー ワールド サービスの外観と内観


 この店は、GHQのコックからレシピを譲り受け、日本で最初にハンバーガーを出した店です。その名はデラックスバーガー。
 これだ↓
 三信ビル

 まさに王道というか、いかにもアメリカンなハンバーガーですな。ぱりっとしたパンに厚さ2センチはあるほくほくした肉が、本当においしかったんですよ。
 これでコーヒーがついて800円。なぜか午後3時から5時は出してくれず、食いそびれたこともありました。
 ちなみにこの店は、東京で初めてソフトクリームを出した店でもあるそうです。

 この店は結局、2007年3月に閉店。そして、ビル自体も2007年10月末をもって消滅したのでした。



制作:2006年3月9日

DATA:三信ビルヂング
 住所:東京都千代田区有楽町
 設計:横河工務所(大阪)/松井貴太郎
 施工:大林組・清水組
 工期:昭和3年7月〜昭和4年5月

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